帝苑餅店 蝴蝶酥享盛名
位於香港尖沙咀帝苑酒店內的帝苑餅店，提供豐盛的法式精緻蛋糕、糕點、曲奇、糖果和其他食產品。
其蝴蝶酥向來深得大眾喜愛，是城中的熱門美點，被譽為「全城最佳」。因此，多年來蝴蝶的形象與帝苑酒店密不可分，深入民心。「想食蝴蝶酥，就想起帝苑」。
蝴蝶雙飛，於中國傳統中向來是「美好」及「喜悅」的象徵。同時，蝴蝶於中國文化中代表「吉祥」，傳統的吉祥繩結亦參考了蝴蝶形態；帝苑酒店希望憑藉蝴蝶的美好寓意，為客人帶來富貴美好、五福臨門的好兆頭。
帝苑酒店的蝴蝶酥，近年越來越受港人喜愛，遠道而來的旅客更將蝴蝶酥作為香港之潮流手信送給至愛親朋，讓甜絲絲的酥餅，延續幸福的感覺。
本酒店之蝴蝶酥經全人手製作，選料上乘。以新西蘭優質小麥粉及特級牛油，以特薄的酥皮重複對摺6次，再切成蝴蝶形狀，每片平均灑上砂糖，配以精湛的技巧烘焙至金黃色，香口鬆化。酥餅一層層慢慢在嘴內溶化，再滲出焦糖的甜香味，令人回味無窮。
