帝苑饼店 蝴蝶酥享盛名
位于香港尖沙咀帝苑酒店内的帝苑饼店，提供丰盛的法式精致蛋糕、糕点、曲奇、糖果和其他食产品。
其蝴蝶酥向来深得大众喜爱，是城中的热门美点，被誉为「全城最佳」。因此，多年来蝴蝶的形象与帝苑酒店密不可分，深入民心。「想食蝴蝶酥，就想起帝苑」。
蝴蝶双飞，于中国传统中向来是「美好」及「喜悦」的象征。同时，蝴蝶于中国文化中代表「吉祥」，传统的吉祥绳结亦参考了蝴蝶形态；帝苑酒店希望凭借蝴蝶的美好寓意，为客人带来富贵美好、五福临门的好兆头。
帝苑酒店的蝴蝶酥，近年越来越受港人喜爱，远道而来的旅客更将蝴蝶酥作为香港之潮流手信送给至爱亲朋，让甜丝丝的酥饼，延续幸福的感觉。
本酒店之蝴蝶酥经全人手制作，选料上乘。以新西兰优质小麦粉及特级牛油，以特薄的酥皮重复对折6次，再切成蝴蝶形状，每片平均洒上砂糖，配以精湛的技巧烘焙至金黄色，香口松化。酥饼一层层慢慢在嘴内溶化，再渗出焦糖的甜香味，令人回味无穷。
